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斩拌机型号规格有哪些

斩拌机型号规格有哪些

斩拌机在肉制品加工中起着极为重要的作用。斩拌机型号规格众多,用途非常广泛。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持料的天然色泽、弹性、出口率和产品的保质期。下面就由荥阳斩拌机厂家成远食品机械公司给大家详解讲解一下斩拌机型号规格有哪些。

斩拌机按照运转方式可分为:双速斩拌机和变频斩拌机,双速斩拌机的斩刀速度为:1675或3350转每分钟,变频斩拌机的斩刀速度可以在0--3350转之间任意调节选择,方便制定不同斩拌时期不同斩拌速度要求的工艺设计。

斩拌机常见型号有ZB-20型、ZB-40型、ZB-80型、ZB-20型、ZB-125型、ZB-200型等。

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